De Vlaamse selectieproeven voor de EOES en de organisatie van de deelname aan de olympiade zijn een initiatief van drie verenigingen: de Koninklijke Vlaamse Chemische Vereniging (KVCV-vzw), de Vereniging Leraars Wetenschappen (VELEWE-vzw) en de Vereniging voor het Onderwijs in de Biologie, de Milieuleer en de Gezondheidseducatie (VOB-vzw).
De praktische organisatie berust bij het Vlaams EOSO-comité, dat samengesteld is uit leden van deze drie verenigingen + één of meerdere externe medewerkers.
Het comité wordt ondersteund binnen het actieplan Wetenschapscommunicatie, een initiatief van de Vlaamse overheid.
De leden van het comité zijn
Marc BEDDEGENOODTS
Erepedagogisch begeleider fysica (GO)
Erevoorzitter VeLeWe-vzw
Etienne GEERINCK
Ereleraar S.O. biologie en chemie
Bernadette HENDRICKX
Ereleraar S.O. fysica
Voorzitter VeLeWe-vzw
Pierre LAMMENS
Ereleraar/docent chemie
Victor RASQUIN
EOES-coördinator voor België
Ereleraar/docent biologie - chemie - fysica
Lid uitgebreid bestuur VOB-vzw
Roosje VAN DEN DRIESSCHE
Leraar S.O. fysica
Bestuurslid VeLeWe-vzw
Katrien STRUBBE
Voorzitter sectie onderwijs en opleidingen - KVCV
Marleen VAN STRYDONCK
Voorzitter VOB-vzw
Erelector biologie lerarenopleiding Artesis Hogeschool Antwerpen